Çıtır Sigara Böreği
Yufkayı üçgen dilimleyin, ezilmiş beyaz peynir ve maydanozla sarın. Kenarları suyla yapıştırıp kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın.
El açması · Sacda · Taze
Geleneksel Yufka Lezzeti
Babataşı'ndaki imalathanemizde her gün taze açtığımız yufkalarla Fethiye sofralarına geleneksel lezzeti taşıyoruz.
Her gün 08:00 – 21:00
Babataşı'nda Sizi Bekliyoruz
Köy yufkası, erişte, mantı, kadayıf ve kahvaltılıklar… Dükkânımıza uğrayın ya da WhatsApp'tan sipariş verin.
Kafe · Restoran · Otel · Market
Toplu Siparişe Hazırız
İşletmenize düzenli, zamanında ve hijyenik paketlerde taze yufka tedariki.
Her GünTaze Üretim
Her Gün Taze Üretim
Geleneksel Tarif
Sacda Pişirme
Hijyenik İmalathane
WhatsApp ile Kolay Sipariş
Toptan ve Bayilik Çözümleri
Ürün Gruplarımız
Her ihtiyaca uygun, günlük taze ürünlerimizle yanınızdayız.
Hijyenik Üretim İmalathanemiz
Geleneksel yöntemle, ustalarımızın elinde açılan yufkalarımızı sacda pişirip aynı gün taze olarak paketliyoruz.
1
Ustaların elinde açılırİnce ve eşit kalınlıkta, el emeğiyle.
2
Sacda pişerKöy yufkası tadını veren klasik pişirme.
3
Üretim Sürecimizi İzleyin
Hijyenik paketlenirBone, eldiven ve temiz ortamda, etiketli paketlerde.
Hakkımızda
Fethiye'nin yufkacısı Başak Yufka
Babataşı Mahallesi'ndeki imalathanemizde köy yufkası, el açması yufka, erişte, mantı ve çiğ kadayıf üretiyoruz. Ev sofralarından kafe, restoran ve marketlere kadar Fethiye'nin dört bir yanına taze ürün ulaştırıyoruz.
Amacımız basit: her sabah çıkan yufkanın aynı gün sofranızda olması.
7 gün08:00 – 21:00 açık
Günlüktaze üretim
Toplusipariş ve tedarik
Bayilik ve Toptan Satış
Toplu siparişleriniz zamanında, taze ve hijyenik paketlerde
Kafe, restoran, otel, pastane ve marketler için günlük yüzlerce paket yufka üretiyoruz. Düzenli teslimat için ihtiyacınızı yazın, size özel teklif hazırlayalım.
- Kafe & restoranlar
- Oteller
- Marketler
- Pastane & börekçiler
Tarifler
Başak Yufka ürünleriyle sofranıza pratik lezzetler
Sucuklu Gözleme
Yufkanın yarısına kaşar, domates ve sucuk dizin, ikiye katlayın. Yağlanmış tavada iki yüzü kızarana kadar pişirip dilimleyin.
Tereyağlı Erişte
Erişteyi tuzlu suda 8–10 dakika haşlayın, süzün. Tereyağında çevirip üzerine rendelenmiş peynir ve ceviz serpiştirin.
Referanslarımız
Fethiye sofralarından market raflarına
ŞOK Marketler – Tamköy El Açması Yufka
Tamköy markalı 800 g el açması yufkalar imalathanemizde üretilip ŞOK raflarına ulaşıyor.
Siz de işletmeniz için düzenli tedarik istiyorsanız bize ulaşın.
Galeri
Dükkânımızdan ve imalathanemizden kareler
İletişim
Bizi ziyaret edin ya da hemen arayın
- Adres
- Babataşı Mah. Muhammer Aksoy Cad. No:23/A
48300 Fethiye / Muğla - Çalışma Saatleri
- Her gün 08:00 – 21:00
- Telefon & WhatsApp
- 0542 321 89 81
- E-posta
- basakyufka48@gmail.com